「吉祥」：美肌効果と料理対決を楽しむ
2010年07月22日

【written by 富辺　英子（とんべ・えいこ）】目指すは、オシャレ女子的カラダに優しい食生活。しかし一番の好物は子供の頃から変わらず'鶏のから揚げ'という嗜好だけに、不惑の日はまだ遠い。
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月９ドラマに台湾人女優リン･チーリンが出演していましたね。そんな彼女がCMに起用されている旅行ブランドの発表会で、勉強中だという日本語でインタビューに挑戦していました。言葉を選びながら丁寧に受け答えする姿にとても好感が持て、久しぶりに上質なものを見たなぁという気分です。やっぱり中国とか韓国の女優さんは、雰囲気があってキレイですね。言葉や文化の違いが、美しいベールのような役割を果たすのでしょうか。ただ同じ異文化でもハリウッド女優にはベールの存在を感じないんですよね。ハリウッド仕込みの変幻自在のダイエット術と地獄のエクササイズがどうしても見え隠れしてしまうのです。そういうド迫力な美しさへの追求ではなく、｢身体を温めてくれる○○を食べてます｣みたいな東洋的美容法がやっぱりしっくりくるというかホッとします。

ＪR神田駅から徒歩７分のところにある｢吉祥 ～チャイニーズ ダイニング～」は美肌効果のあるフカヒレが自慢の店。手っ取り早く美味しく美肌の素･コラーゲンがチャージできます。『ぐるなび』ホームページによるとフカヒレのほかに、北京ダックVS鉄鍋餃子の２強対決を謳っています。この対決は、『チューボーですよ』で"街の巨匠のお店"として水餃子が紹介されたり、名物の鉄鍋餃子で『どっちの料理ショー』にも出演したという経歴からでしょうか。それにしても北京ダックといえばいわゆる高級中華。対するのが庶民の味方のギョーザ、とは対決として少々不利なようにも思えます。そこであえてこの対決を軍勢数十万対五万ともいわれた"赤壁の戦い"に例えてみることにしました。

リン･チーリンの代表作でもある、ジョン･ウー監督作品の『レッドクリフ』。三国志のなかでも歴史に名高い"赤壁の戦い"を映画化したものです。"赤壁の戦い"は巨大な帝国の支配者である曹操VS劉備･孫権の対決。敗戦続きの劉備と経験の浅い孫権がタッグを組み大物に挑みます。軍勢の数に大差があり、条件上は曹操が間違いなく勝てる戦でした。にもかかわらず天才軍師や忠誠心の厚い将軍の活躍により、劉備･孫権軍が勝利するのです。これで北京ダックVS鉄鍋餃子の勝負の行方もわからないというものです(笑)。ちなみにギョーザ的扱いをするわけではないですが、劉備も庶民に愛された君主だそうです。

★お店情報★
店名：吉祥 ～チャイニーズ ダイニング～
ジャンル：中華
住所：千代田区神田須田町1-2-1 第二萩野ビル1Ｆ
電話番号：03-3252-2260
交通手段：地下鉄丸ノ内線淡路町／都営新宿小川町駅　徒歩1分
　　　　　　 ＪＲ神田駅　徒歩7分
営業時間：ランチ　　11:00～15:30／ディナー　17:00～23:30(L.O.23:00)
定休日：土曜