「JOHAN」："チョコクロワッサン"は恋の名脇役!?
2012年07月27日

【written by 平野ケイ（ひらの・けい）】子供の頃の夢は「なるほど！ザ・ワールド」のレポーターの様に世界中を訪ね歩くこと。いつも世界を肌で感じていたい！
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映画『恋するベーカリー』は、50歳を過ぎた大人たちの恋愛模様を描いたラブコメディーだ。主演は、今年のアカデミー賞主演女優賞を獲得したメリル・ストリープ。彼女の恋のお相手役が、アレック・ボールドウィンとスティーブ・マーティンだ。撮影前、メリル・ストリープは「あまりにも個性的なスティーブが、アレックとの共演でどういう演技をするか心配していた」そうだが、さすがは名俳優。笑いあり涙ありのリアリティー溢れる映画に仕上がっている。

ジェーン（メリル・ストリープ）は敏腕弁護士の夫・ジェイク（アレック・ボールドウィン）、そして３人の子供と共に何不自由ない結婚生活を送っていた。しかし、結婚から20年目にしてジェイクの浮気が発覚。これがもとで離婚することになってしまう。...それから10年。ジェーンはベーカリーを営む実業家として成功するが、時折どうしようもない寂しさに襲われていた。

そんな彼女の目の前に、２人の男が現れる。1人は元夫のジェイク。偶然出会ったNYで、焼けぼっくいに火がついてしまった。もう1人は自宅キッチンの増築を依頼していた建築家アダム（スティーブ・マーティン）。彼にも離婚経験があり、２人はすぐに意気投合する。そして、それぞれの男性とデートの約束をするジェーンだが...。

この恋物語の「名脇役」として登場するのが、焼きたての"チョコクロワッサン"だ。アダムとの初デートの帰り、自身が経営するベーカリーに立ち寄り、「何でも好きなものを注文して」と言うジェーン。そのとき、アダムが食べたいといったのが"チョコクロワッサン"だった。そして、２人は誰も居ない夜中の厨房でチョコクロワッサンを焼く。ロマンチックな雰囲気で、パンの香りが伝わってきそうな場面だ。

日本橋三越本店B1にある「JOHAN」は、いつも焼きたてのパンの香りが漂っていて、つい吸い寄せられてしまう。「JOHAN」で人気のパンのひとつがクロワッサン。通常の大きさのものと、小ぶりなミニクロワッサンの２つがあり、ミニクロワッサンのほうは味がプレーンとチョコの２種類用意されている。店内には、ミニクロワッサン購入者専用のレジがあり、グラム単位で買うことが可能だ。私のお目当ては、もちろんミニチョコクロワッサン。生地に練りこまれたチョコレートはダーク系で、甘さの中にほろ苦さが残る美味しさだ。映画のロマンチックな雰囲気を思い出しながら食べていたら、いつの間にか10個もたいらげてしまった。

「JOHAN」でもう一つのお勧めは、毎日12:30と15：00に焼き上がる"コーンパン"。焼き上がり20分前には行列ができ、あっという間に売り切れる。翌日になってもふわっとした軽い食感で、美味しさはそのまま。1個60円で１人10個までしか買えないという大人気商品だ。

「JOHAN」には、常時さまざまな種類のパンが並んでいる。どれを食べようか迷った時には、是非"チョコレートクロワッサン"と"コーンパン"を試して欲しい。味はもちろん間違いないが、もしかすると舌を満足させてくれるだけでなく、あなたの恋にも一役買ってくれるかもしれない。

★お店情報★
店名：『ＪＯＨＡＮ』
ジャンル：ベーカリー
電話番号：03-3241-3311
住所：東京都中央区日本橋室町１－４－１
交通手段：東京メトロ銀座線･半蔵門線「三越駅」徒歩1分
東京メトロ銀座線･東西線･都営浅草線「日本橋駅」徒歩５分
営業時間：午前10時～午後８時
定休日：不定休（日本橋三越に準ずる）