「CAFÉ WIEN　カフェウィーン」：名作『第三の男』のロマンの香り
2011年01月21日

【written by 扇原　篤子（おぎはら・あつこ）】人が大好き。大勢人が集まる市場や食堂も大好き。人間臭い魅力に溢れる場所をこれからどんどん紹介していきたいと思っています。"人間ばんざい！"当ブログマガジン「Chewing Over」で「やさしいHAWAI'I」連載中。http://www.jvtacademy.com/blog/co/hawai/
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日本橋三越本館２階にある「カフェウィーン」は、ウィーン市とウィーン商工会議所、ウィーンコーヒーハウス協会から公認されたカフェハウス。ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承しており、映画『第三の男』の舞台となったウィーンの"カフェモーツアルト"の直伝メニューがあるとか。これは興味をそそられると、早速訪れてみた。

入り口からしてなんとなくクラシックな感じで、一歩中へ歩を進めると、高い天井に大理石のテーブルと、デパートの一角とは思えないような、静かで贅沢な空間が広がる。

ランチ時を外してしまったので、この日はパンプキンパイを注文。カフェラテとパイのほかに水の入ったグラスの上にスプーンがのっている（写真下左）。これは「この水には誰も手を触れていません。封を開けるのはあなたです」という意味だそうだ。これがウィーンの"カフェモーツアルト"の正式な伝統らしい。残念ながら今回は直伝のランチメニューと言われる「アマデューストースト」（写真下右）はいただけなかったが、次回は是非味わってみたい。